Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Offre pour employé polyvalent en restauration (Salle, laverie et réception puis formation distribution produits chauds)
Poste à pourvoir: 1
Vos missions:
En salle pendant le service: Relation client, débarassage des plateaux, nettoyage des tables et de la salle ainsi que les sanitaires
En laverie: Nettoyage et désinfection du matériel, respect stricte des normes d'hygiène en vigueur
En réception: Réception de la marchandise, rangement des réserves, suivis assidu des dates limite de consommation des denrées
En distribution chaude: Service des plats principaux, relation clients, suivis des température des produits, cuissons des viandes, entretient du matériel et nettoyage en fin de service
Selon profil, vous pouvez être formé:
à l'espace chaud: cuisson, grillage, service des plats, nettoyage, réapprovisionnement puis en fabrication cuisine.
ou
à l'espace froid: fabrication (assemblage) des entrées/desserts et réapprovisionner pendant le service.
Poste:
2 jours de repos par semaine (non fixe avec 1 week-end par mois)
Horaires 2 à 3 jours en coupure et le reste soit du matin (à partir de 7h, 9h30, 10h30 ou 11h jusqu'à 15h30) soit du soir (à partir de 17h30, 18h jusqu'à[...]
